Dorastając w małym miasteczku w Teksasie, moja rodzina i ja często spotykaliśmy się na tętniących życiem imprezach typu potluck. To właśnie na jednym z takich spotkań po raz pierwszy zetknęłam się z pysznym przysmakiem, Jalapeno Popper Cheese Ball. Dzięki kremowym, pikantnym i uzależniającym smakom ta prosta, ale imponująca przekąska szybko skradła show i stała się ukochaną tradycją w naszej rodzinie.
Wciąż pamiętam, kiedy pierwszy raz zjadłem ten pyszny przysmak – połączenie kremowego serka śmietankowego, pikantnych papryczek jalapenos i chrupiącego bekonu stworzyło eksplozję smaku, która sprawiła, że chciałem więcej.
Sekret kulki serowej Jalapeno Popper leży w jej wszechstronności. Podawałam go na niezliczonych imprezach, od zwykłych przydomowych grillów po fantazyjne świąteczne wieczory i niezmiennie zbiera entuzjastyczne recenzje. Wygoda przygotowania go z wyprzedzeniem i możliwość połączenia z różnymi dipami, takimi jak krakersy, precle lub świeże warzywa, sprawiają, że jest to idealna przekąska na każdą okazję. Zaufaj mi, gdy spróbujesz tej nieodpartej kulki serowej, zrozumiesz, dlaczego szybko stanie się główną atrakcją każdego spotkania.
Składniki:
6 uncji miękkiego serka śmietankowego
4 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
2 pokrojone w kostkę papryczki jalapeno (usunięte nasiona/łodygi)
1 szklanka startego ostrego cheddara
3 paski gotowanego boczku pokrojonego w kostkę
Sól i pieprz do smaku
Dla powłoki:
kontynuacja na następnej stronie
