Orzechowa dama to ciasto, które w ostatnim czasie stało się hitem internetu. Nie bez powodu, bo ciasto nie tylko wygląda obłędnie, ale tak też smakuje! Doskonały smakołyk dla wybrednych smakoszy.
Do wykonania ciasta orzechowa dama zainspirował mnie przepis ze strony Przepiski.pl. Jak tylko zobaczyłam to ciasto wiedziałam, że musi zagościć u mnie na stole. Orzechowa dama to ciasto bez pieczenia, dlatego polecam je osobom, które nie mają piekarnika, lub mają ochotę na coś szybkiego i słodkiego. Ciasto orzechowa dama jest dość łatwe w wykonaniu i bardzo efektowne. Idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawy lub herbaty, jak również na specjalne okazje.
PRZEPIS NA CIASTO ORZECHOWA DAMA
Składniki
Na blaszkę: 25×36
Masa budyniowa:
- 0,5l mleka mleka
- 150g masła lub margaryny
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 1 łyżka cukru zwykłego
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
Masa śmietanowa:
- 800 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki żelatyny
- 150 ml wrzątku
Dodatkowo:
- 1 puszka masy kajmakowej
- ok. 200 g ciemnych herbatników
- ok. 400 g jasnych herbatników
- 200 g orzechów włoskich
