Zupa z pierogami, zielonymi warzywami liściastymi i szczypiorkiem

Składniki:

Do pierogów:**– 1/2 funta mielonej wieprzowiny lub kurczaka– 1 szklanka drobno posiekanej kapusty pekińskiej– 2 zielone cebulki, drobno posiekane– 1 łyżka sosu sojowego– 1 łyżka oleju sezamowego– 1 łyżeczka startego imbiru– 1 ząbek czosnku, posiekany– 1 opakowanie wontonów– **Do zupy:**– 6 szklanek bulionu z kurczaka lub warzyw– 2 szklanki młodego szpinaku lub bok choy– 2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki– 1 łyżka sosu sojowego– 1 łyżeczka oleju sezamowego– 1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)– Sól i pieprz do smaku

Przygotowania:

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment