**Instrukcje**:
Wymieszaj suche drożdże z cukrem i letnią wodą w misce. Odstaw na 10 minut, aż mieszanka zacznie się pienić.
Dodaj mąkę i sól do mieszanki drożdżowej i zagniataj, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Dodaj oliwę z oliwek i zagniataj jeszcze kilka minut.
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 30-45 minut, aż podwoi swoją objętość.