Jeśli szukasz przepisu, który podbije serca twojej rodziny i jednocześnie zapewni szybkie przygotowanie – te Mini Pancakes Czekoladowe to strzał w dziesiątkę! Ich puszystość i delikatność w połączeniu z czekoladowymi chipsami sprawią, że już nigdy nie wrócisz do klasycznych naleśników. Te miniaturowe przysmaki to doskonały sposób na urozmaicenie śniadania, deseru, a nawet lekkiej przekąski.
Dzięki ich kompaktowemu rozmiarowi są świetnym wyborem dla osób dbających o kontrolę porcji. Możesz też bez końca eksperymentować z dodatkami, by dostosować je do swoich gustów. Idealne na każdą okazję, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut!
Czym są Mini Pancakes Czekoladowe?
Mini pancakes z czekoladą to pomniejszona wersja tradycyjnych naleśników. Ich popularność wciąż rośnie, szczególnie dzięki mediom społecznościowym, gdzie te małe cudeńka stały się absolutnym hitem. Te niewielkie przysmaki można podawać na śniadanie, jako deser lub słodką przekąskę. Największym atutem tych mini pancakes jest ich uniwersalność – mogą być przygotowywane na różne sposoby i z wieloma różnorodnymi dodatkami.
Dzięki temu, że są małe i urocze, przyciągają wzrok i idealnie nadają się na szybkie posiłki w biegu. Możesz je zabrać do pracy, szkoły czy na piknik, a ich smak sprawi, że będziesz do nich wracać!
Wskazówki do Perfekcyjnych Pancakes
- Nie mieszaj ciasta zbyt długo – nadmierne mieszanie powoduje rozwój glutenu, co sprawia, że naleśniki będą twarde.
- Używaj dobrej patelni nieprzywierającej – to klucz do równomiernie upieczonych, złocistych pancakes.
- Używaj łyżki do lodów lub małej chochelki, aby uzyskać idealnie równe porcje.
- Zawsze dodawaj chipsy czekoladowe na końcu, aby uniknąć ich rozpuszczenia w cieście.
- Możesz eksperymentować z dodatkami – bitą śmietaną, owocami czy sosem czekoladowym!
Składniki:
- Mąka pszenna: 310g (2 1/2 szklanki)
- Proszek do pieczenia: 16g (1 łyżka)
- Cukier: 60g (1/4 szklanki)
- Jajka: 2
- Mleko: 360ml (1 1/2 szklanki)
- Olej roślinny: 30ml (1/4 szklanki)
- Ekstrakt waniliowy
- Chipsy czekoladowe: 80g (1/2 szklanki)
- Krem orzechowy
Jak Przygotować Mini Pancakes Czekoladowe:
ciąg dalszy na następnej stronie…
