Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś niebanalnym, a jednocześnie prostym do przygotowania? Te nadziewane ziemniaki Hasselback to idealna propozycja! Cudownie chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku, sprawią, że każdy będzie chciał przepis na to danie. Niezwykle łatwe do zrobienia, a efekt końcowy po prostu powala!
Jak przygotować nadziewane ziemniaki Hasselback?
Zacznij od dokładnego umycia ziemniaków. Potem obierz je i przekrój na pół. Najważniejszy krok to nacięcia – zrób głębokie cięcia na ziemniaku, ale uważaj, żeby go nie przeciąć do końca. Dzięki temu ziemniaki podczas pieczenia pięknie się otworzą, tworząc miejsce na pyszne nadzienie.
Następnie posól, popieprz i dopraw rozmarynem. Skrop oliwą z oliwek i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30-40 minut, aż ziemniaki staną się chrupiące z wierzchu. To jeszcze nie koniec!
Po upieczeniu nadziewamy je speckiem i ulubionym serem, a całość posypujemy parmezanem dla dodatkowego smaku. Włóż ziemniaki z powrotem do piekarnika, aż ser się rozpuści i stanie się apetycznie ciągnący. Gotowe!
Składniki:
ciąg dalszy na następnej stronie…
