Uwielbiam stromboli – chrupiące ciasto, ciągnący się ser! Jest świetna lokalna knajpa, w której robią mojego absolutnego faworyta! Ale nie zawsze mam ochotę wychodzić (ani wydawać tyle pieniędzy). Przygotowanie tego stromboli w domu jest takie proste. Najlepsze jest to, że możesz dostosować je do swoich ulubionych dodatków. W tej wersji użyłam pepperoni, włoskiej kiełbasy i sera, ale możesz użyć niemal wszystkiego, co chcesz – oliwek, szynki, cebuli, papryki, pieczarek itd., itd. Pamiętaj tylko, że im więcej dodasz, tym dłuższy będzie czas pieczenia i ryzykujesz, że ciasto trochę rozmięknie, dodając zbyt wiele warzyw. Rób jednak, co chcesz… Ostrzegam cię tylko
Wszystko zaczyna się od puszki tego CIENKIEGO CIASTA NA PIZZĘ. Naprawdę musi to być rodzaj cienkiego ciasta. Czy wspomniałam o cienkim cieście?
Wyłóż dużą blachę do pieczenia pergaminem. Tak, to ważne, ponieważ pomoże ci to zwinąć ciasto, gdy już wszystko będzie na niej. Możesz również użyć silikonowej maty do pieczenia, jeśli taką masz. Następnie otwórz ciasto, rozwiń je i rozciągnij cienko
Następnie posmaruj je sosem. Zalecam zostawić około 1/2 cala
Nałóż na nie papryczki peperoni. Zobacz mojego małego fotobombera… 🙂 On po prostu uwielbia pomagać mi w kuchni. Sam ułożył tam wszystkie te pepperoni. Powiedział mi, żebym wam to powiedziała. 🙂
Następnie dodaj kiełbasę i inne dodatki, które lubisz.
Nałóż na wierzch ser…
I zwiń. Zacznij od jednej strony i użyj pergaminu, aby pomóc sobie zwinąć…
strom8Zapisz
Przejdź do następnej strony (>), aby uzyskać pełną listę składników i kompletne instrukcje dotyczące gotowania.
