Składniki:
Bakłażany 4 szt.
Cebula 1 sztuka.
3 ząbki czosnku.
Mięso mielone 500 gr.
Papryka, musztarda suszona, kolendra, pieprz mielony, sól do smaku.
Majonez 1 łyżka
Łyżka majonezu działa jak jajko, zapobiegając rozpadaniu się mięsa mielonego podczas smażenia i sprawiając, że mięso mielone jest delikatne i soczyste.
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie
