Ten czekoladowo-karmelowy deser zachwyci Cię swoim smakiem. Wystarczy dodać karmel i posypać czekoladą. Rezultat zaskoczy Cię prostotą i szybkością.
Składniki:
Cukier 250 g.
Rozpuścić na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Gdy cukier się rozpuści zaczynamy mieszać szpatułką. Masło 65 g (dobrze schłodzone).
Dobrze wymieszaj.
200 ml śmietany (zawartość tłuszczu 35-36%).
Delikatnie mieszaj, aż karmel zacznie energicznie wrzeć!
Kawa rozpuszczalna 1,5 łyżeczki. Sól 0,5 łyżeczki.
Gotuj karmel przez około 5 minut.
Przetrzeć przez sito.
Ostudzić do temperatury pokojowej.
Następnie włóż do zamrażarki na 15-20 minut.
Wymieszaj blenderem.
Włożyć do zamrażarki na 15 minut.
Rozpuść 150-170 g mlecznej czekolady.
Mieszaj, aż będzie gładkie
Ciąg dalszy na następnej stronie
