Przygotowanie
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C/350°F.
2. Nasmaruj tłuszczem formy do pieczenia chleba o wymiarach 6 x 11 cm.
3. W dużej misce ubij jajka z cukrem i wanilią. Dodaj olej roślinny i jogurt.
4. Mąkę przesiać oddzielnie ze skrobią kukurydzianą i proszkiem do pieczenia.
5. Wymieszaj mokre i suche składniki.
6. Wlać ciasto do przygotowanej formy i posypać plasterkami ananasa. Piec 25 minut
