Ciasto czekoladowo-ptasie mleczko

Składniki na 1 porcję: Na bazę ciasta: 100 g mąki 100 g cukru 3 jajka 3 łyżki wody, ½ łyżeczki ciepłych drożdży Na farsz: 9 kawałków czekoladowych pocałunków 500 g ricotty 500 ml bitej śmietany 2 łyżki soku z limonki Przygotowanie:

Sałatka z zielonej fasoli po włosku

Uważam, że jest to świetna równowaga, miły i skromny sposób na delektowanie się fasolką szparagową.Podawać jako przystawkę lub dodatek do lekkiego dania lub nawet (podwajając ilość na osobę) jako danie główne z dodatkiem chleba. Składniki : 2 cebule 1/2 papryczki chili 200 g fasolki szparagowej świeżej lub z puszki 2 łyżki oliwy z oliwek Świeży … Read more

Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami

Niedzielne posiłki były podstawą mojego dzieciństwa. W tym czasie wszyscy siadaliśmy do obfitego lunchu, odwiedzaliśmy się i nadrabialiśmy zaległości. Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami były regularnym daniem w kuchni mojej mamy. Nie mogliśmy się doczekać powrotu do domu, gdzie rozpływał się zapach maślanych ziemniaków i soczystych kotletów wieprzowych. Te cenne wspomnienia i uczucie, które wkładaliśmy … Read more

Biszkopt jogurtowy: miękki deser

Składniki: 350 g jogurtu naturalnego 4 jajka 100 g cukru 50 g skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli Cukier puder METODA: Zacznij od oddzielenia żółtek od białek. Żółtka ubić z cukrem, następnie dodać mąkę kukurydzianą, drożdże i jogurt. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodaj do mieszanki i dobrze … Read more

Przepis na muffiny z cukinii i sera

Idealne na każdą porę dnia, te muffinki z cukinii i sera to pyszny, wytrawny przysmak. Niezależnie od tego, czy są jedzone na śniadanie, jako przekąska czy jako danie główne, te małe przysmaki z pewnością przypadną Ci do gustu, ponieważ są pełne smaku cukinii, odrobiny czerwonej papryki dla chrupkości i rozpływającego się w ustach bogactwa sera. … Read more