1. Przygotowanie dell’impasto:
– In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
– Aggiungi l’olio di girasole e lo jogurt alla vaniglia, continuando a mescolare fino ad amalgamare bene wszystkich składników.
2. Aggiunta degli składników secchi:
– In un’altra ciotola, mescola la farina con illievito e un pizzico di sale.
– Zawiera stopniowe składniki gli składniki secchi al composto umido, mescolando delicatamente per evitare la formazione di grumi.
3. Muffinka Assemblaggio dei:
– Przygotuj stempel na muffinki z pirottini di Carta.
– Riempili per metà con l’impasto preparato.
– Aggiungi un cucchiaino di marmellata di albicocca al centro di ciscun muffin.
4. Kottura:
– Cuoci i muffin in forno preriscaldato w 180°C na około 20-25 minut, lub fino a quando non diventano dorati e un stecchino inserito al centro esce pulito.
5. Finitura:
– Sforna i muffin e lasciali raffreddare su una gratella.
– Prima di servire, spolverizza i muffin con zucchero a velo na un tocco finale dolce e dekorativo.
Questi muffin con marmellata sono ideali per una colazione golosa lub przyjdź jako przekąska dolce durante la giornata. Soffici e deliziosi, sono perfetti na każdą okazję!
