Wykonaj poniższe proste kroki, aby przygotować pyszne chrupiące kąski z zapiekanymi grzybami:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F), aby przygotować go do pieczenia kąsek.
Rozpuść masło w rondlu. Dodaj posiekaną cebulę i pokrojone w plasterki grzyby i smaż, aż będą miękkie i lekko rumiane.
Do mieszanki grzybowej dodaj jajko, oregano, sól i pieprz. Dobrze mieszaj przez 1 do 2 minut, a następnie zdejmij patelnię z ognia.
Bagietkę pokroić w plasterki o grubości około 3/4 cala.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, aby kawałki ciasta się nie przyklejały.
Rozłóż mieszaninę grzybów na plasterkach bagietki. Posyp obficie startą mozzarellą i startym parmezanem, aby uzyskać pysznie delikatną zapiekankę.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż kęsy będą złocistobrązowe, a ser się roztopi i lekko zarumieni. Jeśli to konieczne, przełóż pod grillem (BROIL) na kolejne 1 lub 2 minuty, aby uzyskać idealne zarumienienie.
