Krok 1: Przygotowanie mieszanki mango
Obierz i pokrój mango na kawałki. Umieść je w blenderze i miksuj, aż uzyskasz gładkie puree.
Do pojemnika wlej puree z mango i odstaw.
Krok 2: Przygotowanie mieszanki kokosowej
W garnku podgrzej mleko kokosowe na średnim ogniu. Dodaj mleko skondensowane i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
W osobnym pojemniku wymieszaj mleko migdałowe z żelatyną bez smaku. Podgrzewaj tę mieszankę na małym ogniu, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Wlej mieszankę żelatyny do garnka z mlekiem kokosowym i dobrze wymieszaj.
Krok 3: Składanie puddingu
Do osobnych foremek lub dużego pojemnika wlej warstwę puree z mango.
Na puree z mango delikatnie wlej mieszankę mleka kokosowego.
Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż pudding stwardnieje.
Dekoracja i serwowanie
Gdy pudding będzie gotowy, możesz posypać go wiórkami kokosowymi, aby nadać mu jeszcze bardziej egzotyczny charakter przed podaniem.
Przechowywanie
Jeśli zostanie Ci coś z tego pysznego puddingu, możesz przechowywać go w lodówce przez kilka dni, upewniając się, że jest odpowiednio przykryty, aby zachować świeżość.
Dodatkowa wskazówka
Aby urozmaicić deser, możesz dodać do niego małe kawałki mango przed schłodzeniem, aby uzyskać bardziej niesamowitą konsystencję podczas serwowania.
Mam nadzieję, że ten wykwintny pudding z mango i kokosem przypadnie Ci do gustu! To idealny deser, który zachwyci Twoich gości tropikalnymi smakami. Nie zapomnij podzielić się tym przepisem, aby inni również mogli cieszyć się tym kulinarnym doświadczeniem!
