METODA
1. Do miski dodaj jajka i cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści i masa stanie się pienista. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia i ubijać, aż składniki dobrze się połączą.
Ciąg dalszy na następnej stronie
2. Zetrzeć skórkę z cytryny, dodać sok z cytryny i dalej ubijać, aż masa będzie zwarta.
3. Masę wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez 25 minut.
4. Po upieczeniu wyłóż spód papierem do pieczenia i odstaw na 10 minut.
5. Rozwinąć i posmarować łyżką konfiturą, przykrywając całą bułkę, z jednej strony posmarować orzechami i zwinąć.
6. Bułkę dekorujemy cukrem pudrem, kroimy w plasterki i podajemy.
