Smakuje niesamowicie dobrze! – Przepis na ciasto serowe XL

SKŁADNIKI 420 g mąki 1 łyżeczka soli 1/2 kostki świeżych drożdży (20 g) 220 ml ciepłej wody 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 jajko 2 łyżki oleju 450 g mięsa mielonego Sól, pieprz, gałka muszkatołowa Ketchup, musztarda 1 cebula pokrojona w kostkę 2 pikle 7 plasterków sera topionego woda lub mleko sezam przygotowanie Aby kontynuować czytanie, … Read more

Frandura: przepis na Montalto Ligure

Frandura to typowe danie tradycji liguryjskiej, zwłaszcza z okolic Montalto Ligure. Jest to rodzaj zupy lub gulaszu przygotowywanego z prostych składników, ale wymaga długiego i powolnego gotowania, aby w pełni rozwinąć smaki. Oto tradycyjny przepis na Frandurę: Składniki: 200 g suszonej białej fasoli (najlepiej typu Borlotti lub Cannellini) 200 g mąki kukurydzianej żółtej (typu polenta) … Read more

Ciasto z galaretką truskawkową bez pieczenia | Ciasto galaretkowe z jagodami i ricottą

  Składniki Na nadzienie z ricotty: – 500 g ricotty (dowolny procent tłuszczu) – 250 g kwaśnej śmietany (dowolny procent tłuszczu) – 120 g cukru (pół szklanki) – Ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy – 18 g żelatyny – 150 g wody Dla bazy: – Ciastko amerykańskie (o grubości około 1 cm) lub zakupione gotowe ciastko … Read more