2 lub 3 łyżki soku z cytryny
1 szklanka przesianego cukru pudru
Jak przygotować bochenek cytrynowo-jagodowy
Rozgrzej piekarnik do 350*
Natłuść boki i spód naczynia do pieczenia
Wszystkie suche składniki chleba przesiej razem
W dużej misce wymieszaj wszystkie mokre składniki
Powoli dodawaj suche składniki
Do osobnej miski dodajemy łyżkę mąki do jagód i delikatnie łączymy je z ciastem
Wlać mieszaninę do przygotowanej patelni
Gotuj przez 50-55 minut. Jeśli wykałaczka jest czysta, chleb jest gotowy
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut
Wyjąć chleb z formy i pozostawić do ostygnięcia na metalowej kratce
W rondelku, na małym ogniu, dodaj cukier puder do soku z cytryny i poczekaj, aż się rozpuści. Dusić przez 3 minuty
Za pomocą wykałaczki wykonaj otwory w całym bochenku, na górze i po bokach
Za pomocą pędzla do ciasta posmaruj wierzch i boki syropem cytrynowym.
Przed podaniem pozostawić do stwardnienia na 15 minut
