Chleby mleczne: miękkie, o smaku mleka i konsystencji rozpływającej się w ustach!
1. **Przygotowanie drożdży:** Wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i suchymi drożdżami. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i powstanie piana. 
2. **Mieszanie składników:** W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj drożdże, jajko i miękkie masło. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. 
3. **Pierwsze wyrastanie:** Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na godzinę, aby podwoiło objętość. 
4. **Formowanie chlebków:** Po wyrośnięciu, podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich małe bochenki lub bułeczki. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 
5. **Drugie wyrastanie:** Przykryj uformowane chlebki ściereczką i odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
6. **Pieczenie:** Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz chlebki przez 20-25 minut, aż będą złociste i miękkie. 
7. **Wykończenie:** Po wyjęciu z piekarnika posmaruj chlebki roztopionym masłem, aby były jeszcze bardziej miękkie i błyszczące.
