1-W misce umieścić masło z cukrem i wymieszać szpatułką. Dodać jajko, dobrze wymieszać z masą, następnie dodać proszek do pieczenia i wanilię. Kontynuujemy dokładne mieszanie.
2-Dodajemy mąkę, po trochu i pracujemy najpierw szpatułką, a potem rękami, aż powstanie ładne, miękkie i zwarte ciasto. Przykrywamy miskę i odstawiamy ciasto na 20 minut do lodówki.
3-Po tym czasie wyjmij nasze ciasto i rozwałkuj je wałkiem na lekko oprószonym mąką arkuszu papieru do pieczenia.
Wszystkie nasze ciasteczka wycinamy z foremkami i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Część udekoruj granulowanym cukrem i kawałkami czekolady.
4-Piec w nagrzanym, wentylowanym piekarniku w temperaturze 170° przez 15 minut lub w piekarniku statycznym w temperaturze 180° przez ten sam czas pieczenia.
5-Poczekaj, aż ostygną i kontynuuj dekorację, konfiturą, roztopioną gorzką czekoladą, Nutellą, posiekanymi suszonymi owocami. Zapełnijmy fajny kabaret i cieszmy się nim, są zbyt dobrzy!
