Rozgrzej piekarnik do 350 stopni
W mikserze ubij masło i cukier puder. Zmniejsz obroty i dodaj sól, wanilię, mąkę i orzechy pekan. Uformuj kulki o średnicy jednego cala. Umieść je na blachach do pieczenia wyłożonych papierem pergaminowym w odstępach kilku cali. Piecz przez 11-13 minut lub do momentu lekkiego zrumienienia. Nie piecz za długo
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na tyle, aby można było je wziąć do ręki. Wsyp 1 szklankę cukru pudru do dużego worka Ziploc lub szerokiej miski. Delikatnie dodaj 3-4 ciasteczka na raz i delikatnie obtocz je w dnie woreczka. Użyj widelca, aby nabrać spod każdego ciasteczka i delikatnie potrząśnij, aby usunąć nadmiar cukru pudru. Umieść na kratce do studzenia. Po całkowitym ostudzeniu ponownie obtocz w woreczku z cukrem pudrem.
