Przygotowanie
Krok 1:
Śmietankę kremówkę ubić z mascarpone i cukrem pudrem na puszystą masę.
Krok 2:
Na spód formy o wymiarach 20×20 cm wyłożyć warstwę herbatników.
Krok 3:
Herbatniki posmarować połową dżemu truskawkowego.
Krok 4:
Na dżem truskawkowy wyłożyć porcję masy śmietankowej i przykryć warstwą herbatników.
Krok 5:
Herbatniki posmarować dżemem porzeczkowym i wyłożyć kolejną porcję kremu.
Krok 6:
Krem przykryć herbatnikami i wyłożyć pozostały dżem truskawkowy.
Krok 7:
Na dżem wyłożyć cienką warstwę masy śmietankowej. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi.
Krok 8:
Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin.
