Czekoladowy spód:
Ciasteczka czekoladowe zmiel na drobne okruszki w blenderze.
Rozpuść masło i wymieszaj z pokruszonymi ciastkami.
Wyłóż masą ciasteczkową dno formy (np. tortownicy) i dobrze dociskaj.
Wstaw formę do lodówki na czas przygotowania masy kokosowej.
Masa kokosowa:
W garnku podgrzej mleko kokosowe, masło i cukier, aż wszystko się rozpuści i połączy.
Dodaj wiórki kokosowe i dobrze wymieszaj.
W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w małej ilości gorącej wody (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) i dodaj do masy kokosowej.
Dokładnie wymieszaj masę i wyłóż ją na przygotowany wcześniej czekoladowy spód ciasteczkowy.
Wstaw formę do lodówki, aby masa kokosowa stężała (około 2-3 godzin).
Polewa czekoladowa:
Rozpuść czekoladę razem ze śmietanką kremówką w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż będzie gładka.
Wylej polewę czekoladową na schłodzoną masę kokosową i równomiernie rozprowadź.
Ponownie wstaw ciasto do lodówki, aby polewa stężała.
Serwowanie:
Po stężeniu polewy, ciasto bounty jest gotowe do podania.
Pokrój na kawałki i ciesz się pysznym deserem
