lody (do podania)
sos karmelowy (do podania; ten jest pyszny!)
bita śmietana (do podania)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W dużej misce ubij mąkę, sodę oczyszczoną, cukier i sól razem i odstawić.
W 10-calowej żeliwnej patelni zagotować masło, olej roślinny, kakao w proszku i wodę. Zdjąć z ognia i dobrze wymieszać z suchymi składnikami. Wymieszać z maślanką, jajkiem i wanilią. Piecz ciasto na patelni w temperaturze 350 stopni F przez około 15-20 minut lub do momentu, aż wykałaczka wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami.
Podczas gdy ciasto zaczyna stygnąć, zrobić lukier. W średniej wielkości rondlu zagotować masło, kakao i mleko. Zdjąć z ognia i dodać cukier puder, orzechy i wanilię. Wymieszać, aby połączyć. Wylać na ciepłe ciasto, rozsmarować szpatułką i podawać z lodami waniliowymi, sosem karmelowym i bitą śmietaną
