Do przygotowania ciasta Damero lub tortu szachowego potrzebna będzie specjalna forma do tego ciasta, ponieważ ważne jest, aby jego projekt był idealny. W przeciwnym razie przygotowanie jest łatwe.
hhhhhhhhhhhhh
Ciasto szachowe
Krok 1
Można najpierw przygotować ciasto na ciasto czekoladowe. Aby to zrobić, włóż cukier i masło do miski.Następnie za pomocą miksera zacznij mieszać składniki, tak aby cukier się rozpuścił.
Krok 2
Dodawaj po jednym jajku, aby je połączyć. Następnie dodać przesianą wcześniej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Rezerwacja.
Krok 3
W drugiej misce zacznij przygotowywać masę ciasta waniliowego. W takim przypadku dodać masło i cukier i ubić mikserem ręcznym lub elektrycznym, tak aby się całkowicie połączyły, a ich konsystencja była kremowa i bez grudek.
Krok 4
Dodawaj po jednym jajku i kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą. Następnie dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i wanilię.Kontynuuj mieszanie do uzyskania jednorodnej masy.
Krok 5
Nasmaruj masłem trzy równe pojemniki, najpierw formę na ciasto szachowe, w środkowym kółku masę waniliową, w drugim masę czekoladową, a w trzecim wanilię. Następnie wyjmij patelnię.
Krok 6
Wykonaj ten sam proces z drugim kształtem, ale odwróć kolory. Później dodaj mieszaninę do trzeciej patelni w tej samej kolejności, co w pierwszej patelni.
Krok 7
Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz trzy mieszanki przez 20 minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, aby zdemontować.
Krok 8
Aby złożyć trzy ciasta, przygotuj mieszankę czekolady i śmietanki mlecznej, która będzie używana do wiązania. Następnie połóż warstwę czekolady na wierzchu i wstaw do lodówki na 4 godziny.
Krótko mówiąc, znasz już cały proces przygotowania ciasta Damero lub tortu szachowego. W ten sposób możesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół tym pysznym ciastem.
