W
W dużej misce ubić białka z 20 g sztywnego cukru.
W średniej misce ubić żółtka z cukrem, dodać olej roślinny, jogurt i mąkę tortową, wymieszać na gładką masę.
Do białek dodać masę żółtkową, dobrze wymieszać.
Ciasto wylać do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć plasterki jabłka i piec w temperaturze 160°C przez 30 minut.
