Ciasto Mars bez pieczenia

Wykonanie

• Na spodzie blaszki 20×20 cm układamy herbatniki maślane.

• Do misy miksera wykładamy serek mascarpone, śmietankę kremówkę oraz cukier puder. Całość ubijamy na puszystą masę. Pod koniec ubijania wsypujemy śmietan-fix. Przygotowaną masę dzielimy na dwie części.

• Batony mars kroimy w kostkę, dodajemy do jednej części masy. Całość mieszamy i wykładamy na blaszkę z ułożonymi herbatnikami. Na wierzch układamy warstwę krakersów. Na nich rozprowadzamy masę kajmakową i wykładamy drugą warstwę krakersów.

• Na krakersy wykładamy masę śmietanową, wierzch posypujemy startą na tarce czekoladą.

• Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.