Do tego jajka
Ubijaj cukier przez co najmniej 10 minut.
Gdy piana się spieni, dodać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką od dołu do góry.
Dodaj paczkę drożdży i wlej mieszaninę do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką tortownicy o średnicy 24 cm.
Budyń wymieszać z ciastem i rozprowadzić łyżką do brzegów.
Pokrój morele na ćwiartki i ułóż je promieniście na powierzchni ciasta.
Dodaj płatki migdałów.
Ciasto pieczemy w piekarniku statycznym nagrzanym do 180° przez około 40 minut.
Gdy ciasto nabierze złocistobrązowego koloru, wyjmij je z piekarnika i poczekaj, aż dokładnie wystygnie, a następnie wyjmij je z formy.
Posypać cukrem pudrem i podawać ciasto budyniowe z morelami.
