Ciasto wiśniowe z kwaśną śmietaną

Składniki na spód wymieszać i rozsmarować ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C z grzaniem górnym i dolnym przez 15 minut.
Na 625 ml mleka (uwaga: nie stosować ilości mleka podanej na etykiecie opakowania).
oraz 2 saszetki kremu w proszku zgodnie z instrukcją na opakowaniu (z cukrem, patrz opakowanie), aby uzyskać krem.
Gdy do mleka dodamy budyń w proszku, dokładnie mieszamy, natychmiast zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia, ale nie za długo, w przeciwnym razie w masie utworzą się grudki. Wymieszaj śmietanę i żółtko i rozprowadź na bazie. Rozłóż czarne wiśnie (zachowaj sok!) na mieszance i piecz ponownie w temperaturze 180°C z ogrzewaniem górnym i dolnym przez 15 minut.

Leave a Comment