Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Krok 2
Rozpuść masło na patelni na średnio-niskim ogniu. Dodaj cebulę, seler i marchewkę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie, około 15 minut.
Krok 3
Wymieszaj groszek, mąkę, pietruszkę i tymianek i gotuj, mieszając stale, aż mąka pokryje warzywa i zacznie się smażyć, około 5 minut.
Krok 4
Wlej bulion z kurczaka i pół na pół i gotuj, aż sos zgęstnieje i zacznie bulgotać. Wymieszaj z ugotowanym kurczakiem i dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Przenieś kurczaka, warzywa i sos do formy do pieczenia o wymiarach 7×11 cali. Ułóż ciasteczka na nadzieniu.
Krok 6
Ubij żółtko z wodą w małej misce. Posmaruj mieszanką ciasteczka.
Krok 7
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ciasteczka będą złocistobrązowe, a nadzienie do ciasta będzie bulgotać, 20 do 25 minut.
Krok 8
Wyjmij z piekarnika i odstaw na 10 minut przed podaniem.
