1-Orzechy laskowe drobno siekamy mikserem na proszek. Następnie w rondelku, ciągle mieszając, roztapiamy białą czekoladę i pozostawiamy do ostygnięcia.
2-W międzyczasie do dużej miski wbić jajka i cukier i ubić składniki elektryczną trzepaczką, aż do uzyskania gęstej, białawej masy.
3-Dodaj roztopione masło po ostygnięciu i wymieszaj, aby je połączyć.
4-Dodajemy również ciepłą, roztopioną czekoladę i mieszamy, aby masa była gładka i jednorodna.
5-Na koniec dodaj mąkę i posiekane orzechy laskowe i jeszcze kilka razy wymieszaj, aby pozbyć się grudek.
6-Wlać i wyrównać masę do tortownicy o średnicy 20 cm, której dno wyłożone jest papierem do pieczenia. Udekoruj powierzchnię garścią posiekanych orzechów laskowych.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20 minut, jeśli piekarnik jest wentylowany, lub w temperaturze 180°C, jeśli jest statyczny.
7-Wyciągamy z piekarnika, studzimy i przekładamy nasze ciasto z orzechami laskowymi i białą czekoladą na talerz, kroimy je na kawałki i cieszymy się smakiem!
