1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i drożdże.
2. Wlać wodę i zacząć miksować, następnie dodać sól.
3. Zagnieść miękkie ciasto i odstawić na 5 minut.
4. Ponownie zagnieść i odstawić na kolejne 5 minut.
5. Następnie powtórz czynność i odstaw do wyrośnięcia na 90/120 minut.
6. Uformuj pączki i smaż je w dwóch różnych garnkach.
7. Dzięki temu podwójnemu etapowi smażenia są wyjątkowo puszyste.
