Schłodzenie: Umieść pojemnik w lodówce na około 1 godzinę lub do czasu, aż żelatyna lekko zgęstnieje, ale nie całkowicie stwardnieje. Powinien mieć konsystencję gęstego syropu.
Dodaj owoce: Wyjmij pojemnik z lodówki. Delikatnie dodaj pokrojone brzoskwinie, maliny i plasterki banana (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić owoce.
Przygotowanie sałatki: Wylej mieszankę na półmisek lub do osobnych filiżanek. Wróć do lodówki i schładzaj do twardości, około 3 do 4 godzin lub przez noc.
Podawanie: Po przygotowaniu podawaj schłodzoną sałatkę owocową z brzoskwiń i melby. Dodaj odrobinę bitej śmietany lub gałkę lodów waniliowych na wierzch, aby uzyskać wyjątkowo pyszny akcent.
Wariacje i wskazówki
– Możesz wymienić lub dodać inne owoce, które lubisz, takie jak maliny lub truskawki, aby bawić się różnymi smakami i teksturami.
– Aby ułatwić wyjęcie foremek, jeśli używasz pojedynczych kokilek, zanurz na krótko spód kokilek w ciepłej wodzie, a następnie odwróć je na talerz.
– Wykaż się kreatywnością przy dodatkach: liście mięty, dodatkowe świeże jagody lub posypka posiekanymi orzechami mogą dodać pysznego wykończenia.
– Pamiętaj: jeśli Ty lub Twoi goście macie alergię na orzechy, po prostu pomińcie migdały, aby sałatka była przyjazna dla alergików.
