2. Zamroź:
Przed zamrożeniem zaleca się pocięcie cytryn na kawałki, aby później można było je łatwiej wykorzystać. Kawałki można przechowywać w torebkach do zamrażania i umieszczać w zamrażarce. Jeśli potrzebujesz cytryny, po prostu ją wyjmij i pozwól jej rozmrozić przez kilka minut. Możesz przyspieszyć ten proces, umieszczając go na słońcu lub korzystając z funkcji rozmrażania w kuchence mikrofalowej.
3. Korzyści z jedzenia mrożonych cytryn:
Jedzenie mrożonych cytryn może przynieść zaskakujące korzyści zdrowotne. Zewnętrzna część cytryny, która jest często wyrzucana, zawiera większe stężenie składników odżywczych i przeciwutleniaczy niż sok. Zamrożenie cytryn powoduje złagodzenie ich smaku i ułatwia spożywanie. Dodatkowo mrożona kora ma intensywniejszy i smaczniejszy smak niż świeża kora.
Konkluzja:
Zamrażanie cytryn to prosta i skuteczna praktyka pozwalająca zachować ich świeżość i maksymalnie wykorzystać ich właściwości zdrowotne. Dodatkowo technika ta pomaga ograniczyć marnowanie żywności i utrzymać zdrowszy tryb życia.
