Składniki:
2 puszki (8 uncji każda) schłodzonego ciasta na rogaliki
2 opakowania (8 uncji każde) serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru granulowanego do posypania
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i lekko natłuść naczynie do zapiekania o wymiarach 9×13 cali.
Rozwiń jedną puszkę ciasta na rogaliki, dociskając je do dna naczynia, uszczelniając szwy.
W średniej misce wymieszaj serek śmietankowy, 1 szklankę cukru i wanilię do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozłóż na cieście.
Połóż drugą warstwę ciasta na wierzchu, uszczelniając brzegi.
Skrop roztopionym masłem. Wymieszaj 1/4 szklanki cukru i cynamonu, a następnie posyp masłem.
Piecz przez 30-35 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Ta zapiekanka to coś więcej niż tylko danie; to zachwycająca podróż przez smaki i tekstury, która obiecuje pozostawić trwałe wrażenie na każdym, kto jej spróbuje.
