Dekadenckie surfowanie i darń w stylu Cajun

Dopraw steki i krewetki przyprawą Cajun, solą i pieprzem.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj steki i smaż do pożądanego stopnia wysmażenia, około 4 do 5 minut z każdej strony na średnim ogniu. Wyjmij i trzymaj w cieple.
Na tej samej patelni dodaj czosnek i krewetki. Gotuj, aż krewetki będą różowe i nieprzezroczyste, około 2-3 minuty na stronę.
Zmniejsz ogień do średniego, dodaj śmietanę i parmezan na patelnię, mieszając, aby usunąć z dna wszelkie przyrumienione kawałki. Sos gotuj na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, około 3 do 4 minut.
Filety włóż z powrotem na patelnię, polej je sosem i posyp zieloną cebulą. Podawać na gorąco.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 30 minut
Kcal: 850 kcal | Porcje: 2 porcje

Leave a Comment