1-Najpierw oddzielamy żółtka od białek. Zacznijmy od dokładnego ubicia żółtek.
2-Łączymy olej z nasion, wodę, aromat cytrynowy, mąkę i dalej dobrze ubijamy.
3-Weź białka i ubij je na sztywną pianę, dodając cukier.
4-Łączymy oba składniki po trochu i dodajemy także drożdże.
5-Przekładamy masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w wentylowanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 12-13 minut lub w piekarniku statycznym w temperaturze 190°C przez 12-13 minut.
6-Gdy ostygnie dodajemy dżem truskawkowy.
7-Zwijamy naszą bułkę.
8-Udekoruj powierzchnię bitą śmietaną i pokrojonymi w cienkie plasterki truskawkami. Zakrywamy całą rolkę. Pozostawiamy w lodówce na około 1-2 godziny, a następnie kroimy na kawałki!
