Przygotowujemy ciasto mieszając szybko zimne masło z jajkami, miodem i cukrem. Dodać sól, mąkę i drożdże i szybko zagnieść. Uformuj bochenek i włóż do lodówki owinięty folią spożywczą na 15 minut.
Przygotujmy krem.
Umieść cukier i mąkę na patelni z powłoką nieprzywierającą. Mieszając, stopniowo dodawaj mleko. Doprowadzić wszystko do wrzenia, ciągle mieszając. Wyłącz ogień i dodaj posiekaną czekoladę. Mieszamy aż się rozpuści.
Niewielką tortownicę (posmarowaną masłem) wykładamy ciastem, tworząc brzeg o wysokości co najmniej 2 cm. Do środka włóż krem i posyp posiekanymi orzechami laskowymi.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 25 minut.
Ciesz się posiłkiem!!
