Delikatna tarta z kremem, udekorowałam truskawkami, kiwi i bananami

Jajka ubijaj z cukrem przez około 5 minut. Muszą być spęczniałe i spienione
Nie zatrzymując miksera, nie przerywając ubijania, dodawaj olej i mleko
Zawsze dodawaj po trochu mąkę i skrobię, cały czas mieszając
Na koniec dodać proszek do pieczenia i dobrze wymieszać
Formę o średnicy 30 cm posmaruj masłem i mąką, wyłóż masę i dobrze wypoziomuj
Piec około 20 minut w piekarniku statycznym nagrzanym do 180 stopni
Po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia i odwrócić
Spód tarty posmaruj kremem (wcześniej przygotowanym i pozostawionym do ostygnięcia).
Udekorować owocami i galaretką z ciasta

Proces z bimby

Jajka i cukier ubijaj mikserem motylkowym przez 5 minut przy prędkości 4
Nie wyłączając termomiksa, dodawaj olej i mleko
Dodawaj po trochu mąkę wymieszaną ze skrobią i drożdżami z dołka
Zmniejszając stopniowo prędkość, dodawaj mąkę tak, aby delikatnie się wymieszała (prędkość powinna spaść do 2).
Najpierw zważyłam wszystkie składniki więc wrzuciłam je do termomiksu nie wyłączając go
Kontynuuj jako przepis

Leave a Comment