Do przygotowania sosu podsmaż na dużej ilości oliwy 3 ząbki rozgniecionego czosnku i posiekaną cebulę.

Dodaj torebkę duszonego sosu pomidorowego i wodę, aby wszystko przykryć, i gotuj przez około 10 minut (czas gotowania będzie zależał od wielkości klopsików).

Po tym czasie wystarczy dodać już ugotowany makaron do zęba (400 g), wymieszać z sosem i pozostawić na kolejne około 5 minut, aby przeniknął smak makaronu…
I gotowe! Użyłam suszonej bazylii, ale jeśli jest świeża, jest jeszcze lepsza…. Dodaj oliwki, ale nie jest to konieczne!

Leave a Comment