1- Włóż jajka na patelnię, zalej je wodą i umieść na średnim ogniu na około 15 minut
2- Jajka obierz i odłóż na bok
3- Do dużej miski włóż miękkie mięso, sól, czarny pieprz, przyprawy, posiekany czosnek, olej roślinny i łyżkę bułki tartej i dobrze wymieszaj, aż powstanie spójna mieszanina.
4- Ciasto dzielimy na kulki i wygładzamy je dłonią. Następnie dodajemy jajko i formujemy. Czynność powtarzamy do wyczerpania ilości mięsa i jajek.
5- Umieść mąkę na dużym talerzu, a bułkę tartą na drugim talerzu
6- Ubij dwa jajka w misce, dodaj proszek czosnkowy, sól i biały pieprz. Dobrze wymieszaj składniki
7- Umieść kulki z jajek szkockich w misce z mąką, następnie w przyprawionych jajkach, następnie w bułce tartej i powtarzaj proces, aż skończysz kulki z jajek szkockich.
8- Wlej olej do głębokiej patelni i na średnim ogniu rozgrzej go
9- Gdy olej będzie gorący, włóż do niego jajka po szkocku i mieszaj od czasu do czasu, aż wierzch jajek po szkocku zmieni kolor na złoty.
10- Połóż jajka po szkocku na talerzu i gotowe
1- Włóż jajka na patelnię, zalej je wodą i umieść na średnim ogniu na około 15 minut
2- Jajka obierz i odłóż na bok
3- Do dużej miski włóż miękkie mięso, sól, czarny pieprz, przyprawy, posiekany czosnek, olej roślinny i łyżkę bułki tartej i dobrze wymieszaj, aż powstanie spójna mieszanina.
4- Ciasto dzielimy na kulki i wygładzamy je dłonią. Następnie dodajemy jajko i formujemy. Czynność powtarzamy do wyczerpania ilości mięsa i jajek.
5- Umieść mąkę na dużym talerzu, a bułkę tartą na drugim talerzu
6- Ubij dwa jajka w misce, dodaj proszek czosnkowy, sól i biały pieprz. Dobrze wymieszaj składniki
7- Umieść kulki z jajek szkockich w misce z mąką, następnie w przyprawionych jajkach, następnie w bułce tartej i powtarzaj proces, aż skończysz kulki z jajek szkockich.
8- Wlej olej do głębokiej patelni i na średnim ogniu rozgrzej go
9- Gdy olej będzie gorący, włóż do niego jajka po szkocku i mieszaj od czasu do czasu, aż wierzch jajek po szkocku zmieni kolor na złoty.
10- Połóż jajka po szkocku na talerzu i gotowe
