Krok 1
Opróżnij wstępnie upieczone bagietki małą łyżką.
2. krok
Na spód każdego z nich nałóż odrobinę crème fraîche.
Krok 3
Szynkę pokroić w paski i posmarować kremem.
Krok 4
Posypujemy wierzch startą mozzarellą.
Krok: 5
Na każdą połówkę bagietki ubić po dwa białka. Żółtka przechowujemy w małych słoiczkach z wodą na dnie, aby zapobiec ich wyschnięciu.
Krok: 6
Piec bagietki przez 18 minut w temperaturze 200° bez podgrzewania piekarnika.
Krok: 7
Po wyjęciu z piekarnika ostrożnie dodajemy żółtka do nadzienia.
Krok: 8
Wróć do piekarnika na minutę, aby podgrzać żółtka.
Ciesz się jedzeniem!!!
