DOMOWA ZUPA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM

INSTRUKCJE

Rozpuść masło w dużym garnku lub rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchewkę i seler. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie, około 3-4 minut.
Dodaj czosnek, aż będzie pachnący, około 1 minuty.
Dodaj bulion z kurczaka i liście laurowe; dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj kurczaka i doprowadź do wrzenia; zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem, aż kurczak będzie ugotowany, około 30-40 minut. Wyjmij kurczaka i pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój go na kawałki wielkości kęsa, wyrzucając kości.
Wymieszaj z kurczakiem i makaronem i gotuj, aż będą miękkie, około 6-7 minut.
Zdejmij z ognia; dodaj pietruszkę, koperek i sok z cytryny; dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj natychmiast.

Leave a Comment