Domowe naleśniki// Przepis na naleśniki babci
Składniki:
Na naleśniki:
– Mleko: 500 ml
– Jajka: 2
– Sól: 1/2 łyżeczki
– Cukier: 1 łyżka stołowa
– Wanilina: 1 saszetka
– Mąka: 200 g (Rodzaj mąki: „00”)
– Olej roślinny: 2 łyżki
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta na naleśniki:
– W dużej misce rozbij 2 jajka.
– Dodać 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżkę cukru i saszetkę waniliową. Dobrze wymieszaj trzepaczką.
– Stopniowo dodawać 500 ml mleka na zmianę z 200 g mąki, aby uniknąć tworzenia się grudek. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
– Do ciasta dodać 2 łyżki oleju roślinnego i ponownie wymieszać.
