Dwukolorowe ciasteczka bez masła: przepis na pachnące i pyszne ciasteczka

 **Instrukcje:**

1. **Przygotowanie ciasta:**

– W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, olej słonecznikowy, jajka, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. 

2. **Podział ciasta:**

– Podziel ciasto na dwie równe części.

– Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie jednolicie brązowe. 

3. **Formowanie herbatników:**

– Rozwałkuj oba ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni.

– Użyj foremek do wycinania różnych kształtów z obu ciast. Dla efektu spirali połóż wywałkowane białe ciasto na wywałkowane kakaowe ciasto, zwiń w rulon i pokrój na plastry.

– Dla skręconych herbatników weź kawałek każdego ciasta, uformuj wałeczki, połóż je obok siebie i skręć razem. 

4. **Pieczenie:**

– Rozgrzej piekarnik do 180°C.

– Ułóż herbatniki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

– Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż herbatniki będą lekko złociste. 

5. **Chłodzenie i podawanie:**

– Po upieczeniu pozostaw herbatniki do ostygnięcia na kratce.

– Podawaj z ulubioną herbatą lub kawą.