Napełnij słoiki jabłkami, zalej wodą pitną i zostaw trochę miejsca na górze.
Jeśli to konieczne, dodaj więcej wody, aby wypełnić słoiki.
Zamknij słoiki nowymi, czystymi pokrywkami.
Gotowanie i konserwowanie:
Połóż czystą szmatkę na dnie dużego garnka i umieść na nim słoiki.
Napełnij garnek wodą tak, aby przykryła połowę słoików.
Doprowadzić wodę do wrzenia i po zagotowaniu gotować na średnim ogniu przez 15 minut.
Po ugotowaniu zostaw słoiki w wodzie na 2-3 godziny.
Po ostygnięciu słoików przechowuj je w lodówce lub w chłodnym, suchym miejscu.
Dopłata:
Kompot jabłkowy można przechowywać miesiącami i podawać jako deser lub wykorzystywać do różnych przepisów.
