Wprowadzenie
Ten elegancki sernik z białą czekoladą i jagodami to prawdziwa gratka dla miłośników deserów. Połączenie delikatnego sernika, kremowej białej czekolady i świeżych jagód tworzy wykwintny deser, który z pewnością zachwyci każdego. Idealny na specjalne okazje, ale także na chwile, gdy chcemy sobie pozwolić na coś wyjątkowego.
Składniki
Na spód:
- 150 g pokruszonych herbatników graham
- 50 g cukru
- 120 g roztopionego masła
Na jagodową masę:
- 200 g świeżych jagód
- 50 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka wody
Na nadzienie serowe:
- 680 g serka śmietankowego, miękkiego
- 50 g cukru
- 240 g kwaśnej śmietany
- 4 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 60 ml śmietanki kremówki
- 100 g roztopionej białej czekolady
Do dekoracji:
- Świeże jagody
- Bita śmietana
- Listki mięty
Wskazówki
kontynuacja na następnej stronie
