Cartoccio z nadzieniem z ricotty lub kremu
Przepis autorstwa Ady Bruno
Składniki
500 g mąki 00
250 ml ciepłego mleka
50 g smalcu
50 g cukru kryształu
Szczypta soli
1 jajko
12 g drożdży piwnych lub 7 g suszonych
Cartoccio z nadzieniem z ricotty lub kremu
Przepis autorstwa Ady Bruno
Składniki
500 g mąki 00
250 ml ciepłego mleka
50 g smalcu
50 g cukru kryształu
Szczypta soli
1 jajko
12 g drożdży piwnych lub 7 g suszonych
