2. nadziewane Fontiną i grzybami, wcześniej podsmażone na patelni i
Następnie podłączył się D.
Po uformowaniu większej liczby bułek zanurza się je w lekko ubitym jajku i bułce tartej i piecze z odrobiną oleju w temperaturze 190°C przez 15 minut.
Rezultatem są kawałki chrupiące na zewnątrz i miękkie i włókniste w środku, co nadaje kęsowi naprawdę nieodpartą kombinację smaków.
Jeśli chcesz, możesz podać je również na stół jako drugie danie,
Połączyć z porcją frytek lub zapiekanek warzywnych lub podawać jako przystawkę do aperitifu lub kolacji w formie bufetu.
Bułeczki można łatwo przygotować wcześniej i przed podaniem podgrzać w piekarniku lub, dla jeszcze przyjemniejszego efektu, usmażyć je na patelni: w tym przypadku radzimy trzymać ser tak, aby nie wypłynął podczas pieczenia. gotowanie. , włóż bułki do zamrażarki na około dwadzieścia minut, następnie dwukrotnie panieruj je przed zanurzeniem we wrzącym oleju.
Dowiedz się, jak przygotować gotowaną szynkę, ser i pieczarki, korzystając z instrukcji i wskazówek krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj inne bułki mięsne, rybne i warzywne.
Jak przygotować gotowaną bułkę z szynką, serem i grzybami Krok
1Przepis składa się z 3 dekoracji. Resztę przepisu możesz sprawdzić klikając przycisk poniżej.
3. Pieczarki oczyść: usuń korzeń z łodygi i delikatnie przetrzyj je wilgotną szmatką.
Krok 2 Wytnij
grzyby w cienkie plasterki.
Faza 3
Na patelni z odrobiną oleju podsmaż czosnek, następnie dodaj pokrojone w plasterki grzyby3 i smaż przez kilka minut.
Krok 4 Sezon
, dopraw posiekaną natką pietruszki5 i gotuj grzyby przez około 15 minut. Po ugotowaniu wyłącz ogień i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 5 Miejsce
na desce do krojenia plastry szynki, każdy plasterek nadziewając serem Fontina i kilkoma łyżkami zimnych grzybów.
Krok 6
Rzuć każdy dysk na siebie.
Krok 7
Przygotuj panierkę: najpierw obróć pieczywo w lekko ubitych jajkach8.
Krok 8
Następnie obtocz w bułce tartej 9.
Krok 9 Miejsce
Kanapki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skropić odrobiną oleju.10 i piec w temperaturze 190°C przez około 15 minut.
Krok 10
Po upływie czasu pieczenia wyjmij bułki z piekarnika.
Krok 11 Miejsce
Połóż kanapki na talerzu i podawaj na gorąco.
Porady Do tego przygotowania używamy grzybów, które są mięsiste i łatwe do zdobycia, ale jeśli wolisz, możesz wybrać także borowiki, kurki, kardonki lub inną, jaką lubisz.
Aby uzyskać bardziej kremowy sos, można ugotować grzyby we frykasie, zdjąć je z ognia i doprawić sosem na bazie żółtek i soku z cytryny lub wzbogacić je kilkoma łyżkami przygotowanego już lub domowego beszamelu. gotowanie.
Zamiast Fontiny możesz zdecydować się na Emmentaler, Asiago, wędzoną provolę lub inny wybrany przez Ciebie ser, albo zastąpić garnek bru z indyka.
Św.
Składowanie
Aby w pełni cieszyć się zapachem, polecamy zjeść kanapki z gorącą i świeżo gotowaną szynką, serem i grzybami. Alternatywnie można je również przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez jeden dzień.
