1- Na początek rozgrzewamy piekarnik do minimalnej temperatury.
2- Do miski wrzucamy 3 składniki i dobrze mieszamy widelcem. Gdy powstanie ciasto, mieszaj rękami przez 1 minutę.
3- Teraz musimy tylko nadać kształt ciasteczku. W tym celu możemy wyjmować porcje łyżką lub lekko je rozciągać i wycinać foremką. Chodzi o to, aby były tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne gotowanie.
4- Do miski wkładamy papier do pieczenia lub odrobinę oleju i rozprowadzamy go po powierzchni, na której będą się smażone ciasteczka.
5- Układamy porcje starając się zachować pewne odstępy i wysyłamy do piekarnika na około 10 minut.
6- Czas może się różnić w zależności od wybranej grubości, chodzi o to, aby były dobrze przyrumienione z obu stron, jeśli chcesz, możesz je odwrócić, gdy zrumienią się z jednej strony.
7- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
8- Gdy będą już zimne w dotyku, przekładamy je na talerz i tam możemy dekorować według uznania.
zalecenia
Możesz użyć słodzika. Musimy tylko zmierzyć to, co jest napisane na odwrocie produktu (np. 5 kropli słodzika równa się 1 łyżce cukru). Każdy słodzik słodzi inaczej, więc przesadzenie z dokładną ilością może zrujnować przepis.
Jeśli chcesz, możesz modyfikować przepis w dowolny sposób. Jedną z wersji, która najbardziej mi odpowiada, jest dodanie do surowego ciasta kawałków czekolady lub zanurzenie ich w czekoladzie, są pyszne.
