Następnie wyciśnij pomarańcze i zalej sok winem.
Teraz pokrój owoce na kawałki wielkości kęsa. Owoce, które wskazałem w składnikach, to mniej więcej to, co zawierają wszystkie sangria, są to owoce sezonowe, dodaj mniej lub więcej każdego rodzaju w zależności od upodobań i owoców, które masz pod ręką.
Po dodaniu owoców dodajemy także laskę cynamonu.
Teraz kolej na cukier. Jeśli się spieszysz, możesz odłożyć go tak, jak jest i przenieść. Moja rada, aby był dobrze wykonany, należy go dodać w postaci syropu, aby doskonale się rozpuścił.
Aby przygotować syrop, wystarczy w rondelku umieścić cukier i wodę w równych częściach i podgrzewać, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Po ugotowaniu odczekaj, aż trochę ostygnie i dodaj do sangrii.
Jedyne, co musisz zrobić, to pozostawić go w lodówce na kilka godzin przed spożyciem.
Osobiście do mieszanki dodaję kilka plasterków cytryny, ale to zależy od gustu.
I ciesz się dobrą, bardzo fajną sangrią!
Wskazówki dotyczące przygotowania pysznej sangrii
Można dodać także inny napój np. brandy, likier lub wermut. Dodanie którejkolwiek z tych trzech rzeczy sprawiłoby, że sangria miałaby wysoką zawartość alkoholu, więc nie byłaby już nazywana sangrią i byłaby klapsem, a także bardzo smaczna.
W momencie spożycia, jeśli masz na to ochotę, możesz dodać jakiś napój gazowany np. cytrynowy lub pomarańczowy, ale powtarzam, jeśli go dodasz, to musi to nastąpić w momencie spożycia, aby gaz z tego napoju nie rozprzestrzenia się podczas maceracji.
Radzę również dodać lód zaraz po podaniu i unikać zbytniego rozcieńczania sangrii.
Bardzo ważne jest, aby pić ten napój bardzo zimny.
sangria 1
Jeśli szukasz przepisów na bardzo orzeźwiające napoje, bez wątpienia jednym z nich jest lemoniada, a drugim mojito. Inne napoje alkoholowe, które możesz przygotować w domu to limoncello, domowa czekolada Baileys, kremowa whisky czy słynny likier kawowy pochodzenia galicyjskiego, który jest tak pyszny.
Inne orzeźwiające napoje na lato to gazpacho, ajoblanco lub ich gęstsze wersje, czyli salmorejo lub mazamorra. Jeśli lubisz tego typu przetwory, spróbuj także porra antequerana. Istnieje niezliczona ilość odmian tych przepisów, a każdy z nich jest smaczniejszy.
